Olieproducten

The Ultimate Fry Perfection

Oliora levert de beste zonnebloemolie voor de horeca: 100% plantaardig, rijk aan gezonde Omega-9 vetten en vrijwel zonder transvetten. De olie blijft langer zuiver dankzij het hoge aandeel enkelvoudig onverzadigde vetten, waardoor je minder vaak hoeft te wisselen en kosten bespaart.

Met onze duurzame bag-in-box verpakking bespaar je tot 80% plastic en verminder je afval. Vanuit wetenschappelijke expertise, van zaad tot levering, zorgt Oliora altijd voor topkwaliteit.

Verkrijgbaar in 10l verpakking.

Frituurolie Extra is de beste olie in onze lijn van frituurolie. Het verschil zit in het hoge percentage enkelvoudig onverzadigd vet. Dit is maar liefst 74%! De olie smaakt hierdoor zeer neutraal en het extreem krachtig is. De olie blijft bij de zeer hoge tempraturen lang licht van kleur. Ook wordt deze olie niet snel troebel. U ruikt de olie niet in uw frituuromgeving en ook de aanslag in de frituuroven blijft tot een minimum beperkt. Frituurolie Extra voldoet ruim aan de diverse normen voor verantwoord frituren. Niet alleen de diepvriesfriet en semi-verse friet komen lekker krokant uit de pan, ook de ouderwetse vers gesneden friet bakt erg goed af in deze prachtige frituurolie.

Frituurolie Longlife

Frituurolie Longlife is een frituurolie die zeer krachtig is en een rijke smaak geeft aan uw bakproducten. De frituurolie is opgebouwd uit raapolie en zonnebloemolie. Dit is een samenstelling die voor het betere bakresultaat zorgt. Het percentage raapolie geeft een prettige smaak aan uw patat, terwijl de zonnebloemolie zorgt voor neutraliteit en kracht. Uiteraard wilt u geen geur in uw frituuromgeving en dat garanderen we met deze olie. Ook de aanslag in de frituuroven blijft beperkt en de olie gaat lang mee. Ervaar het zelf en neem contact met ons op.

Frituurolie Special is volledig opgebouwd uit plantaardige olie, met name sojaolie en raapolie. Omdat deze oliën veel gebruikt worden en relatief makkelijk te produceren zijn, kunnen we u deze frituurolie zeer voordelig aanbieden. Door toegevoegde additieven en aroma’s zult u positief verrast zijn over de kracht van deze frituurolie. Producten die u bakt in deze olie zijn krokant en voelen niet vet aan als u ze uit de pan haalt. Vooral voor horecaondernemers die veel olie gebruiken en gewend zijn om snel te verversen, is dit een prachtig product. U frituurt verantwoord en voordelig met deze frituurolie. Ervaar het zelf en neem contact met ons op.

Verkrijgbaar in 10l en 20l verpakking.

Visbakolie

Visbakolie is een zorgvuldig samengesteld mengsel van oliën. Visbakolie is lichtgeel van kleur en neutraal van smaak. Door de nauwkeurige samenstelling geniet de olie bijzonder goede eigenschappen. Onze visbakolie is zeer hittebestendig en dus zeer krachtig. U merkt de goede kwaliteit van deze olie in een heerlijk krokant en niet vet aanvoelend eindproduct. Niet alleen de vis wordt beter door het gebruik van deze visbakolie, maar ook uw omgeving profiteert ervan. Door het weinige spetteren en de minimale geurproductie blijft uw werkruimte schoon en fris. Voor een beter bakresultaat is visbakolie onmisbaar in uw keuken.

Verkrijgbaar in 10l en 20l verpakking.

Zonnebloemolie is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitten van de zonnebloem. Deze olie wordt veel gebruikt in de keuken. Door de neutrale smaak is deze olie ook ideaal voor het maken van mayonaise en dressings.  Zonnebloemolie is een dun vloeibare, zuiver plantaardige olie die een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren bevat. Zonnebloemolie kan tot een temperatuur van ca. 175°C gebruikt worden.

Verkrijgbaar in 1l , 3l en 5l verpakking.